Need sinised krabid on praetult ülimaitsvad, kuid seda tehes tuleb olla väga ettevaatlik!Soovitan tungivalt kasutada pritsmeekraani.See maitseb suurepäraselt koos mõnusa kokteili- ja/või tartarkastmega.

Toiduvalmistamise juhised:

Ettevalmistusaeg: 10 minutit

Söögitegemise aeg:6 minutit (iga krabi)

* Teeb umbes 8 portsjonit

Koostis:

- Sool ja pipar
- 8 keskmise pehme koorega krabi, puhastatud
- ½ tassi universaalset jahu
- ½ tassi maisijahu
- 4 supilusikatäit
- Sidruniviilud

Toiduvalmistamise etapid:

A) Maitsesta krabid soola ja pipraga.Segage puhtas suures kausis jahu ja maisijahu ning katke krabid kuivseguga.
B) Asetage malmist pannil (eelistatavalt 12-tolline) see pliidile soojendamiseks.
C) Sulata kuumal pannil ettevaatlikult või.
D) Äärmiselt ettevaatlikult asetage krabid (koorega pool allpool) kuumale pannile.Katke ja küpseta, kuni krabid omandavad ilusa punakaspruuni värvi.Peaks võtma 3 minutit.
E) Pöörake krabid ümber ja küpsetage veel 3 minutit.
F) Eemaldage krabid ettevaatlikultmalmist pannja kasutage kurnamiseks paberrätikut.Serveeri sidruniviiludega ja naudi!

Toitumisalased faktid (portsjoni kohta):

Kalorid 517;Rasv 32g;Kolesterool 195mg;naatrium 600mg;Süsivesikud 26g;Valk 30 g.